【材料 】 大根(皮を剥いた状態) 250g ツナ缶 1缶70g 《塩揉み用》 塩、水 各小さじ1 《A》 白だし、ごま油、いりごま、ニンニクチューブ 各小さじ1 黒こしょう 少々 1、 大根をスライサーで薄くスライスする。 食感を残したい場合は3mm程度にカット。 今回は食感残したいので3mmにしました。 2、塩揉み用の調味料を加えて塩揉みする。 10分置き 手で水気をギューっとよく絞る。 ここポイントでしっかり水気を絞ってね。 常備菜にしたとき水分が出にくいです。 3、水気を切った大根、軽く油を切ったツナ缶 A を混ぜ合わせ、ラップをして しばらく 冷蔵庫に置いて味を馴染ませたら 完成。 大根 大量消費出来るレシピです。 にんにくパワーで食欲も倍増。 おつまみにもぴったりです☺️☺️☺️ ってなわけで今夜も乾杯🍺 #男の料理 #大根レシピ #夕飯作り #おうち居酒屋 #野菜レシピ