Wyrzucasz tę część orzecha włoskiego? A naukowcy znaleźli w niej aż 75 związków! Kiedy rozłupujesz orzech włoski, pomiędzy jego połówkami znajdujesz cienkie, brązowe przegródki. Większość osób wyrzuca je bez zastanowienia. Tymczasem dawniej zbierano je i przygotowywano z nich domowe nalewki oraz napary. Co takiego kryją te niepozorne błonki? W jednej z analiz naukowcy zidentyfikowali w nich aż 75 związków fenolowych, w tym flawonoidy, garbniki i kwasy fenolowe! Ale to dopiero początek! Czy wiesz, że w dawnym zielarstwie przegródki orzecha włoskiego wykorzystywano również przeciw pasożytom? W tradycyjnych recepturach pojawiały się nalewki i napary, po które sięgano przy tasiemcach, glistach i lambliach. Dawniej łyżkę zmielonych przegródek zalewano szklanką wrzątku i pozostawiano pod przykryciem na 20–60 minut. Tak przygotowany napar pito rano na czczo i wieczorem przed snem. Była to praktyka tradycyjna, niepotwierdzona współczesnymi badaniami klinicznymi. Zainteresowanie budził również juglon – związek występujący w orzechu włoskim, badany pod kątem aktywności biologicznej. I właśnie za to uwielbiam zielarstwo! Wiedza dawnych pokoleń potrafi zaskakiwać. Ściskam, Ewa. ⚠️ Ważne:Nie ustalono bezpiecznego dawkowania doustnego przegródek orzecha włoskiego u ludzi. Nie zaleca się ich leczniczego stosowania w ciąży, podczas karmienia i u dzieci. Unikaj ich przy alergii na orzechy włoskie. Przy lekach i chorobach przewlekłych zachowaj ostrożność. Film archiwalny. Opisuje dawne praktyki, których skuteczność i bezpieczeństwo nie zostały potwierdzone klinicznie. Materiał edukacyjny, nie zastępuje leczenia ani konsultacji lekarskiej. #zielarstwo #zioła #zdrowie #natura .autopromocja