Fırında, uğraştırmayan ama sofraya geldiğinde herkesin bayılacağı bir tarif🤌🏻😍 📍Malzemeler: * 500 g kıyma * 1 adet kuru soğan * Bir avuç maydanoz * Tuz * Karabiber * Toz biber * Kimyon 📍Sebzeleri için: * Domates * Yeşil biber * Tuz * Zeytinyağı Yoğurma kabına kıymayı, soğanı, maydanozu ve baharatları alıp güzelce yoğuralım. Tepsiye yağlı kâğıt serelim. Kıymalı harcı tepsiye alıp elimizle güzelce yayalım. Daha sonra bıçak veya spatula yardımıyla uzun şeritler halinde keselim ve aralarında biraz boşluk bırakalım. Tepsinin kenarlarına domates ve biberleri dizelim. Sebzelerin üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirelim. Önceden 220°C alt-üst ayarda ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Ardından fırını üst ızgara ayarına alıp kıymaları hafifçe kızartalım. Kurutmadan fırından çıkaralım. Not: Sebzeler istediğiniz kadar kızarmadıysa ayrı bir tepsiye alıp fırında biraz daha kızartabilirsiniz🤍 Afiyet olsun🫶🏻 #kebab #kebap #kebapçeşitleri #dürüm #tepsikebabı