Posted 2 weeks ago
2.97K followers
1.82K views
67 likes
11 comments
12 shares
#xyzbca #ergenlik 🍫 Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Malzemeler Keki için: * 4 adet yumurta * 1 su bardağı şeker * 1 su bardağı un * Yarım su bardağı kakao * Yarım çay bardağı süt * Yarım çay bardağı sıvı yağ * 1 paket vanilin * 1 paket kabartma tozu #fypシ Kreması için: * 2 su bardağı süt * 2 yemek kaşığı un * 2 yemek kaşığı kakao * 3 yemek kaşığı şeker * 1 yemek kaşığı tereyağı * 1 paket vanilin Üzeri için: * 100 gram çikolata * Yarım paket sıvı krema * Çilek, muz veya istediğiniz meyveler Yapılışı Öncelikle yumurtaları ve şekeri geniş bir kaba alın. Mikser yardımıyla yaklaşık 4-5 dakika, karışım açık renkli ve köpüklü bir hale gelene kadar çırpın. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyerek kısa bir süre daha karıştırın. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Bu aşamada kekin daha yumuşak olması için fazla karıştırmamaya dikkat edin. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır. Kek pişerken kremayı hazırlayabilirsiniz. Sütü, unu, kakaoyu ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın. Kremayı biraz soğumaya bırakın. Fırından çıkan keki tamamen soğuttuktan sonra dikkatlice ortadan ikiye kesin. Alt katı bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremanın bir kısmını sürün. İsterseniz bu aşamada ince dilimlenmiş muz veya çilek de ekleyebilirsiniz. Diğer kek katını üzerine kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına güzelce yayın. Son olarak çikolatayı küçük parçalara ayırın. Sıvı kremayı ısıtıp çikolatanın üzerine dökün ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Daha sonra üzerine çilek, muz veya çikolata parçaları koyarak süsleyebilirsiniz. 🎂 Pastanız hazır! Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍫❤️ #viral #foryou