Сливовое Варенье: Ингредиенты: • 1 кг желтой сливы (без косточек) • 500 г желирующего сахара 2:1 • 1 ст. л. лимонного сока Приготовление: 1. Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. 2. Переложите в кастрюлю, при желании перекрутить, если хотите более однородное варенье. 3. Добавьте желирующий сахар и перемешайте. 4. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. 5. После закипания варите 5 минут снимая пену. 6. Добавьте лимонный сок, перемешайте. 7. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, сразу закройте крышками и переверните.. #варенье #назиму #сливовоеваренье #рецепт #слива