EdelKüche • Grill & Dutch Oven · @edelkueche

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Napoleon Chicken (Rezept ⤵️) ——— Mein Rezeptbuch🔥 Hol dir jetzt den Bestseller! Pah! 👨🏻‍🦳👍🏻 💯ℹ️ einfach “EdelKüche” bei Amazon suchen! ——— Anleitung ✅ Zutaten auf einen Blick: • 1,5 kg Pollo Finos • 400 g Putenhack • 2 Zwiebeln • 1 Ei • 2 EL Semmelbrösel • 1 Bund Petersilie • 1 TL Ingwer • ½–1 Chili • 1 TL Knoblauchpulver • 6 EL Sojasauce • 2 TL Salz • 2 TL Pfeffer ✨ Teriyaki-Glasur: • 150 ml Teriyaki-Sauce • 1 EL Honig • 1 EL Sesam (optional) 1️⃣ Marinieren: Von 1,5 kg Pollo Finos die Haut abziehen. Mit 6 EL Sojasauce, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer einmassieren. 1 Stunde kühl stellen. 2️⃣ Hack anmischen: • 400 g Putenhack • 2 Zwiebeln (gehackt) • 1 Bund Petersilie • 1 Ei • 2 EL Semmelbrösel • 1 TL Knoblauchpulver • ½–1 Chili + 1 TL Ingwer (fein gehackt) • Salz & Pfeffer nach Gefühl 👉 Alles mit zärtlicher Dominanz verkneten. 3️⃣ Schichten & frieren: Pollo Finos plattklopfen. Schicht 1: Pollo Schicht 2: Hack Schicht 3: wieder Pollo ➡️ In Frischhaltefolie ausgelegte Form geben. 4 Std. ins Gefrierfach. 4️⃣ Aufspießen & grillen: Gefrorenes Stück in 3–4 cm dicke Streifen schneiden. Streifen hochkant drehen, Spieße reinballern. Dann zwischen den Spießen zerschneiden = perfekte Oschis! 🔥 Grillen auf Rost oder Gasgrill bei 180 °C. 5️⃣ Glasur zum Finish: • 150 ml Teriyaki-Sauce • 1 EL Honig • 1 EL Sesam (optional) ➡️ Aufkochen & mehrfach über die Spieße pinseln. 6️⃣ Finale: Deckel auf, Pinsel raus, glasieren & genießen. ——— Hashtags #schaschlik #grillen #grillporn #chicken #bbq