KIRSCH AMARENA EIS 🍒🍦✨ Ganze Kirschen mit Kernen einkochen — das ergibt ein leichtes Bittermandel-Aroma das den Kirschgeschmack perfekt ergänzt. Dieser Rosaton kommt genauso von selbst. 🍒 Zutaten (1 Ninja Creami Pint / 2 Portionen) • 500 g frische Kirschen (mit Kern) • 70 g Zucker • 150 ml Schlagsahne • 100 ml Vollmilch • Saft ½ Zitrone • ¼ TL Johannisbrotkernmehl • 1 Prise Salz Zubereitung Einkochen Kirschen waschen, Stiele entfernen — Kerne drin lassen. Mit Zucker aufkochen, 5–8 Minuten einköcheln. Durch ein feines Sieb streichen — Kerne und Schalen bleiben zurück. Binden Johannisbrotkernmehl sofort in die heiße Masse einrühren bis klümpchenfrei. Komplett abkühlen lassen, dann Sahne, Vollmilch, Zitronensaft und Salz unterrühren. Einfrieren & Spinnen In den Pint füllen — genau bis zur MAX-Linie. Mind. 24h einfrieren. 5 Minuten antauen, dann Ice Cream Funktion starten. Re-Spin mit 2 EL kalter Sahne. Wenn ihr den Deckel abnehmt — leuchtet der Rosaton. Das ist einfach Sommer. 🍒 Tipp: Die Zitrone unbedingt mit rein — auch wenn man sie nicht sieht, sie hebt den Kirschgeschmack erst richtig an. #kirscheis #sommerdessert #comfortfood #ninjacreami #icecream