𝐓𝐢𝐣𝐝 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐳𝐞 𝐡𝐞𝐞𝐫𝐥𝐢𝐣𝐤𝐞 𝐳𝐨𝐦𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐞𝐬𝐚𝐫 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐭 𝐤𝐫𝐨𝐤𝐚𝐧𝐭 𝐠𝐞𝐛𝐚𝐤𝐤𝐞𝐧 𝐠𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢! 🩷🤩 𝘝𝘰𝘦𝘥𝘪𝘯𝘨𝘴𝘸𝘢𝘢𝘳𝘥𝘦 550 𝘬𝘤𝘢𝘭 𝘦𝘯 45 𝘨𝘳𝘢𝘮 𝘦𝘪𝘸𝘪𝘵 Oooh jongens, deze was lekker 😍✨🤤 Als je op zoek bent naar een smaakvolle salade; dit was echt een explosie van smaken 🥰 Ik heb 1 keer eerder gnocchi op en vond het niet geweldig, maar in deze salade met die crunch… Volop genieten!! ✨ 𝚆𝚊𝚝 𝚑𝚎𝚋 𝚓𝚎 𝚗𝚘𝚍𝚒𝚐 (+/- 𝟹 𝚙𝚎𝚛𝚜𝚘𝚗𝚎𝚗): - 400 gram ijsbergsla - Halve komkommer - 1 tomaat - 500 gram gnocchi - Olie spray (bakspray 2 kcal) - 270 gram kipfiletplakjes Italiaanse Style Voorgegaarde Kip - Paar gepekelde rode uitjes - 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten - Peper, zout en Italiaanse kruiden 𝚅𝚘𝚘𝚛 𝚍𝚎 𝚜𝚊𝚞𝚜: - 100 ml Griekse yoghurt 0% - 1 el friteslijn - 1 el mosterd - 20 ml sojasaus - Scheutje azijn - Scheutje limoensap - 1-2 tenen knoflook (geperst) - 50 gram Parmezaanse kaas - Zout naar smaak - Optioneel: wat fijngesneden ansjovisfilets 𝙱𝚎𝚛𝚎𝚒𝚍𝚒𝚗𝚐𝚜𝚠𝚒𝚓𝚣𝚎: 1. Verwarm de airfryer/oven op 200C. 2. Meng de gnocchi met wat peper, zout en Italiaanse kruiden. 3. Doe in de airfryer/oven en spray in met wat oliespray. 4. Bak voor +/- 15 minuten (tot ze goed krokant zijn, check regelmatig tussendoor). 5. Snijd de rauwkost. 6. Meng alle ingrediënten voor de saus, houd wat Parmezaanse kaas over voor de topping. 7. Pak een saladeschaal en beleg met de ijsbergsla, meng dit met ongeveer de helft van de dressing. 8. Doe vervolgens de komkommer en tomaat erbij. 9. Dan de gnocchi, kipfilet, gepekelde uitjes, rest van de saus en pijnboompitjes erop. 10. Top nog af met de rest van de Parmezaanse kaas en peper naar smaak. Ennn echt, de meeste lekkere salade staat voor je klaar!😍 Eetsmakelijk 🤤 #caesarsalad #gnocchi #afvallen #eiwitrijk #highprotein