【作業時間10分で店レベルの旨さ🔥】 玉ねぎ嫌いの長女が抱えて食べた、とろ甘オニオングラタンスープ。 —————————————— 【材料｜2人前】 ・玉ねぎ … 1/2個（繊維を断ち切るようにスライス） ・バター … 10g ・塩 … ひと振り ・水 … 600ml ・コンソメキューブ … 2個 ・バゲット or 食パン … 適量 ・ピザ用チーズ … 適量 —————————————— 【作り方】 ① 玉ねぎを繊維を断ち切るようにスライスする。 ② 耐熱ボウルに入れて、600Wで約8分レンチン（炒め時間が一気に短くなる）。 ③ フライパンでバターを溶かし、玉ねぎと塩を入れて炒める。 ④ 弱め中火で飴色になるまでじっくり炒める。 ⑤ 水とコンソメキューブ2個を入れ、軽く煮詰める。 ⑥ 器に入れて、パンとチーズをのせてトースターで焼く🔥 —————————————— 【ポイント💡】 ✔ 玉ねぎは“繊維を断ち切るカット”でとろ甘に ✔ 飴色まで炒めるのが玉ねぎ嫌い克服の鍵 ✔ コンソメ2個で“レストラン級の濃厚さ”に —————————————— 作りたいと思ったら保存してね✌️ 他にも野菜克服レシピ投稿してるよ！ —————————————— #オニオングラタンスープ #玉ねぎ #おうちごはん #ズボラ飯