🍚 𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐓𝐄𝐑𝐈𝐘𝐀𝐊𝐈 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐘 𝐒𝐇𝐈𝐈𝐓𝐀𝐊𝐄 🔥 𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑 𝐍𝐔𝐓𝐑𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐀𝐏𝐑𝐎𝐗. ⚡ 720 kcal 🥩 47 g proteína 🍚 92 g hidratos 🥑 19 g grasas 𝐑𝐞𝐜𝐮𝐞𝐫𝐝𝐚: Para perder grasa, todo debe estar ajustado a un déficit calórico individual. Recetas completas y saciantes como esta simplemente hacen que el proceso sea más fácil y sostenible. 🛒 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 (𝐮𝐧𝐚 𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧) 🍗 180 g de contramuslo de pollo sin piel 🍚 80 g de arroz basmati en crudo 🍄 100 g de setas shiitake 🥕 1 zanahoria 🫑 1 pimiento rojo 🌱 2 ajos tiernos 🫒 1 cucharadita de aceite de oliva 🍯 ½ cucharadita de miel 🥢 1 cucharadita de salsa de ostras 🥢 1 cucharada de salsa de soja 🌶️ 1 cucharadita de sriracha 🫚 1 cucharadita de jengibre en polvo 🧅 1 cucharadita de cebolla en polvo 🍗 Caldo de pollo 🌿 Un puñadito de perejil fresco 🧂 Pimienta negra y sal al gusto 🌶️ 15 g de mayonesa sriracha (opcional y no incluida en los macros) 👨‍🍳 𝐏𝐀𝐒𝐎 𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐎 1️⃣ Corta el contramuslo de pollo en trozos grandes y mézclalo con la miel, la salsa de ostras, la salsa de soja, la sriracha, el jengibre y la cebolla en polvo. Mezcla bien y deja que coja sabor. 2️⃣ Calienta una sartén con una cucharadita de aceite de oliva y dora bien el pollo. 3️⃣ Sin retirar el pollo, añade la zanahoria y el pimiento rojo cortados en dados y los ajos tiernos en rodajas. Sofríe todo junto unos minutos. 4️⃣ Añade pimienta negra y ajusta de sal. Incorpora los 80 g de arroz basmati y rehógalo durante 1-2 minutos para que se tueste ligeramente y coja todo el sabor. 5️⃣ Añade el caldo de pollo y deja cocinar el arroz a fuego medio. 6️⃣ Cuando queden unos 5 minutos para terminar la cocción, añade las setas shiitake cortadas en cuartos y un puñadito de perejil fresco. 7️⃣ Deja que el arroz termine de cocinarse y absorba prácticamente todo el caldo. 8️⃣ Sirve y, si quieres darle el toque. Añade mayonesa siracha por encima. #recetasfaciles #arroz #recetassaludables