Birria de Res | Receta Fácil 😋 ¡No hay nada como una Birria de Res casera! La carne queda súper suavecita, se deshace fácilmente y está llena de sabor. A mí me encanta disfrutarla así, pero también la pueden preparar en tacos, quesabirrias o hasta birria ramen. Ustedes cómo la prefieren? Déjenme saber en los comentarios 👇 INGREDIENTES: Para la birria: ► 3.2 kg (7 lb) de carne de res ► Sal y pimienta al gusto ► Cebolla blanca y cilantro para servir Para la salsa: ► 4 chiles anchos ► 12 chiles guajillos ► 3 jitomates Roma ► 4 chiles de árbol ► ½ cebolla blanca ► 1 raja de canela ► 3 hojas de laurel ► 1 cdta. de pimienta negra entera ► Agua, la necesaria ► 1 cdta. de orégano ► ½ cdta. de comino molido ► 1 cda. de consomé de res ► 5 clavos de olor ► 5 dientes de ajo ► 480 ml (2 tazas) de caldo de res ► 60 ml (¼ de taza) de vinagre blanco #birria #facilyrapido #recetafacil #easyrecipe #birriaderes