Kotlety pożarskie robiłem pierwszy raz w życiu i powiem Wam, że ten obiad wskakuje do top 10 ulubionych obiadów! Koniecznie sobie zapiszcie i korzystajcie. Tak pomyślałem, że może zrobić jakąś serię z polskimi klasykami? ☺️ * SKŁADNIKI: 🤌500g mięsa mielonego z indyka (może być również z kurczaka), 🤌kajzerka, 🤌150 ml mleka, 🤌posiekany pęczek koperku, 🤌posiekany pęczek szczypiorku, 🤌podsmażona jedna cebula, 🤌jajko, 🤌łyżka musztardy stołowej, 🤌pół łyżeczki pieprzu, 🤌łyżeczka soli, 🤌bułka tarta, 🤌tłuszcz do smażenia, 🤌ugotowane ziemniaki, 🤌zasmażane buraki, * PRZYGOTOWANIE: 👉kajzerke kroimy w kostkę, zalewamy mlekiem i dociskamy, 👉dodajemy mięso, zioła, cebulę, musztardę, jajko, sól, pieprz i wyrabiamy na jednolitą masę, 👉ręce natłuszczamy i formujemy okrągłe kotlety, 👉obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, 👉podajemy z ziemniakami polanymi tłuszczem, buraczkami i koperkiem, 👉enjoy * #obiad #przepis #przepisy #gotowanie #conaobiad