Bolo de banana caramelizada Massa Amanteigada (forma 25 cm) Ingredientes: * 5 ovos * 400 g de açúcar * 300 g de margarina * 200 ml de leite * 500 g de farinha de trigo * 20 g de fermento químico Modo de preparo: 1. Bata a margarina com o açúcar até formar um creme claro. 2. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem. 3. Alterne o leite com a farinha de trigo. 4. Misture o fermento delicadamente. 5. Despeje a massa sobre as bananas já caramelizadas na forma. 6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até o palito sair limpo. ⸻ 🍯 Calda de Caramelo Ingredientes: * 600 g de açúcar * 200 ml de água Modo de preparo: 1. Coloque o açúcar na panela e deixe derreter até formar um caramelo dourado. 2. Adicione a água com cuidado. 3. Cozinhe até todos os torrões de açúcar derreterem e a calda ficar lisa. 4. Despeje na forma e espalhe. 5. Disponha as bananas fatiadas sobre a calda antes de colocar a massa. Fica um bolo de banana caramelizada bem úmido, com bastante calda e um acabamento brilhante. #foodie