¿Te ha pasado que el puré te queda como liga o las papas fritas se te deshacen? No es tu culpa, ¡es la papa! 🙈 Aquí te va el truco rápido para no volver a fallar: ✨ PAPA AMARILLA (La cremosa): Ideal para: Puré perfecto, cremitas, gratinados y rellenos. El truco: Es supermantecosa y se deshace solita en la boca. 🔥 PAPA BLANCA (La firme): Ideal para: Papas fritas, sopitas, guisados y ensaladas. El truco: No se rompe al cocinarla y queda bien crujiente por fuera. #TipsDeCocina #viral #patiii #consejos #cocina